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2018年02月19日(月)491 PV

ザッハトルテ1人1台お持ち帰り~グルテンフリー&マクロビバレンタインレッスン

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プラーナ神戸校💞

グルテンフリー&マクロビ
Valentine❤sweetslesson

〜ザッハトルテ1人1台お持ち帰り〜

今年のバレンタインスイーツは、ザッハトルテでした。数年前にもやったんですが、今年はグルテンフリーで、お味も大人なケーキにバージョンアップ✨私好みのビターなケーキにっ。

中にはアプリコットジャムではなく、酸味の効いたラズベリーソースと、甘みを抑えたチョコレートクリームを。
そして仕上げには艶っ艶のチョコレートソース。これが、簡単で、さっとかけるだけで艶やかにコーティングされます。
生徒さんからも歓声が上がるシーン(笑)

こんなに簡単に出来るんですねーと。
目を丸くして喜んでいただきました。

ま、ケーキ自体は色んなものを作るので、ちょっと手間暇はかかりますが、通常のザッハトルテに比べれば全くもってお手軽です。

試食は私が作ったザッハトルテを。
チョコレート好きなうちのご主人様からも゛美味いっ❤゛いただきました(笑)

2日にかけてやったレッスン。

このザッハトルテのレッスンですが、近々また開催したいと思っています。
日程はまた日を追ってご連絡させていただきます。是非この日にっ!というお声があればどうぞ(笑)検討させていただきますm(_ _)m

そしてそして、バイオリンを習い始めた我が子。

今年からにもかかわらず、アンサンブル会に参加しましたよっ💦
バイオリンをいつも連れて歩くような、友達のような存在になってもらえたらなと、母は思っているのです。

家の近くに先生がいた事、そしてメンテナンスをしてくれる職人さんがいたこと。とても恵まれています。

あとはいかに楽しくさせるかだわっ。
つい、力が入ってダメ出ししてしまうので、まずは私が笑顔で練習をさせなくてはです💦

猿の反省ですがっ💦🐵

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