秋から料理・パン・お菓子作りを学びませんか?
「身体に優しい料理をマスターしたい!」
「玄米を美味しく炊いてみたい!」
「砂糖や卵、バターを使用しないでデザートを作ってみたい!」
野菜の切り方、蒸し煮の仕方から丁寧に指導しますので初心者の方でも安心して参加していただけます♪
PRANA神戸校は6名様までの少人数でのレッスンですので、お料理が苦手な方も安心して学んでいただくことができます。
マクロビオテック初級コース |
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コース | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ | ⑦以降 |
金曜 | 10/8 | 10/28 | 11/18 | 12/9 | 12/23 | 要相談 |
コース受講料:70,000円(税込) 神戸校でベーシックを受講された方は1割引きとさせていただきます ※テキスト代込 9月から始まっていますが、今回は年内スタート希望の方の募集です。 月2回ペースで5ヶ月で終わるのが理想ではありますが、このあたりも調整させていただきます。 今期からテキストを変えて、私なりのオリジナルのものを作りました。 頭で考えるのでなく感じよう♥これがベーシックコースの中心になります。 ①マクロビオティックとは? ・圧力鍋での玄米の炊き方 ②宇宙のエネルギーをまるごといただく調理方法とは? ・発酵玄米の炊き方 ③陰陽論1 ・食養:炒り玄米の小豆粥 ④陰陽論2 ・乾物たっぷり玄米の炊き込みご飯 ⑤陰陽論3 ・きのこの甘辛どんぶり ⑥心と体が喜ぶいただき方とは? ・切り干し大根とトマトのリゾット ⑦私達の体は約65%水で構成されています〜このお水のこともっと知りましょう〜 ・玄米の梅がゆ ➇先人の知恵は有り難く尊い ・中華風玄米粥 ➈無限の自由を手に入れよう!! ・巻きずし ⑩自らの医者になろう!! ・体ぼかぽかくるみ鉄火味噌と食養:ねぎ味噌のおにぎり 受講料は10回で70,000円です。 神戸校でベージックを受けたことのある方は1割り引きとさせていただきます。 |
作り置きコース |
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コース | ① | ② | ③ |
水曜 | 10月18日 | 11月8日 | 12月13日 |
日曜 | 10月29日 | 11月12日 | 12月11日 |
コース受講料:30,000円(税込) 単発受講:10,500円(税込) ※テキスト代込 秋冬の食材をたっぷり使ったおかずを作りますよー。タッパーやジップロックをお持ちくださいね♪ 勿論ご試食もあります。 ① ② |
発酵養生コース |
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コース | ① | ② | ③ |
木曜 | 10月5日 | 11月9日 | 12月14日 |
日祝曜 | 11月3日 | 11月26日 | 12月17日 |
コース受講料:21,000円(税込) 単発受講:7,500円(税込) ※テキスト代込 1回目はあっさり旨旨♡自家製マヨネーズを作ります!! 勿論卵は使わずに作りますので、とってもヘルシー♪また発酵調味料も入れますので食べると腸活にもなる美マヨ健幸マヨですw ①ヘルシー安心♡ 自家製マヨネーズの作り方 ・自家製マヨネーズと糠漬けのタルタルソース〜大豆たんぱくの竜田揚げとカラ 1回目はあっさり旨旨♡自家製マヨネーズを作ります!! ②万能だしを使った和風料理♡ 材料をブレンドするだけの万能だし。 ・万能だしの作り方 ③自家製ポン酢の作り方 自家製ポン酢を使ったレシピ。 ・ポン酢でさっぱり酢豚風 |
グルテンフリー米粉パンコース |
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コース | ① | ② | ③ |
木曜 | 10月11日 | 11月1日 | 12月6日 |
土曜 | 10月14日 | 11月4日 | 12月2日 |
コース受講料:24,000円(税込) 単発受講:8,500円(税込) ※テキスト代込 ① ② ③ |
グルテンフリースイーツコース |
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コース | ① | ② | ③ |
水曜 | 10月25日 | 11月15日 | 12月20日 |
日・祝曜 | 10月9日 | 11月19日 | 12月3日 |
コース受講料:24,000円(税込) 単発受講:8,500円(税込) ※テキスト代込 スイーツ3種類の試食とワンプレートランチをお出しします♪ (材料費などの高騰、またご飯もしっかりいただきたい、お持ち帰りのスイーツもあると嬉しい、とのお声をいただきましたので、今期よりこのスイーツコースのみお値段を上げさせてもらいました。 スイーツ3種全は難しいですが、いずれかのスイーツのお持ち帰りをご準備させていただきます。どうぞよろしくお願い致します。) ドリンクもお付けしますので、ゆっくりお楽しみください♪ ① ② ③ |
JR六甲道駅、阪急六甲駅からバスで約10~15分&徒歩1分。
※近隣にコインパーキングあり
※神戸、三田、芦屋、西宮、宝塚、尼崎、伊丹、大阪などからお越し頂いてます。