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レギュラーレッスン2018-19 秋冬

PRANA 神戸校のレッスンの特徴♪

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レギュラーレッスン2018-19 秋冬

PRANA神戸校は6名様までの少人数でのレッスンですので、お料理が苦手な方も安心して学んでいただくことができます。

ひと月に1回のペースで受講でき、お仕事で忙しい方や、子供さんが小さくなかなか時間が取れない方も余裕をもって通っていただけます。

また、子供さんを連れて受講でき、遊び部屋も準備していますので、子供さんも楽しく通ってもらう事ができます。
※受講中のお子様の対応はママさんパパさん自身でお願いします。

お車でお越しの方は、徒歩2分の場所にあるコインパーキング(約20台)をご利用下さい。

六甲山の青々とした自然や渓谷、大阪湾を見渡せる清涼感溢れる風が吹き抜ける場所です。

随時リクエストレッスンもしやっていますので、興味があるレッスンや習ってみたいメニューなどありましたらいつでも声をかけてください♪

① 動物性タンパク質や乳製品、白砂糖、添加物等は使用しておりません。
野菜や穀物もできる限り無農薬無化 学肥料のものを使用しています。調味料は伝統的製法 で作られたもののみを使用。

② 何を食べてはいけない!飲んではいけない、というようなネガティブな姿勢でなく、何でも感謝していただける健康な心と身体を作る事を目指しています。

③ 誰が食べてもおいしい!料理を基本にしています。ご家族にも受け入れていただきやすいレシピになっています。自分の心と身体の声に耳を澄ませる事の大切さを気づいていただければと思っています。

受講について♪

受講についてのQ&A」ページをご覧ください。

レビュラーレッスンラインナップ

※ 時間は全て10時~13時頃まで

講 師
おおはら かおり

神戸校場所
JR六甲道駅・阪急六甲駅からバスで10~15分&徒歩2分。
教室から徒歩2分の場所にコインパーキング(約20台)があります。
※お申し込み後、所在地の住所をお知らせさせて頂きます。

ベーシックレッスン前半

コース
火曜 11月13日 12月4日 1月15日 2月12日 3月5日
土曜 11月10日 12月1日 1月19日 2月2日 3月2日
コース受講料 28,000円(税込)テキスト代込

①・玄米の炊き比べ(3種類の鍋使用)
・野菜の甘味たっぷりの味噌汁
・もちもち蓮根ボール
・ごまひじきのふりかけ
<講義>・マクロビオティックとは
・穀物採食、一物全体、身土不二

②・玄米小豆粥
・具沢山のけんちん汁
・切り干し大根と高野豆腐の煮物
・根菜たっぷりかき揚げ
(食用)ごま塩
〈講義〉おいしく楽しくヘルシーな料理を作る感性とは?

③・五分づき米の炊き方
・炒り玄米スープ
・きのこと豆腐の当座煮
・おからコロッケ
・大学芋

④・玄米巻き寿司(3種類)
・青菜とえのきの胡麻和え
・(食養)むくみ解消!小豆昆布
・よもぎと小豆のデトックスマフィン
・ほっくり里芋のごま味噌かけ
<講義> 陰陽とは①自分の体質チェック!

⑤・切り干し大根と根菜の炊き込みご飯
・生湯葉と山芋のとろとろスープ
・くるま麩のフライ
・(食養)ひじき蓮根
<講義>陰陽とは②視野を拡げてみてみよう!
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ベーシックレッスン後半

コース
月曜 12月17日 1月21日 2月18日 3月18日 4月15日
木曜 12月20日 1月24日 2月7日 3月14日 4月18日
コース受講料 28,000円(税込)テキスト代込

①・胡麻たっぷり高菜炒飯
・もっちり♥蓮根ステーキ
・キャベツの甘~い塩麹スープ(重ね煮)
・玄米ぬかバー

②・根菜トマトパスタ
・白みそ仕立のミネストローネ
・ポテトコロッケ
・きのこと春菊のサラダ
・甘栗のブラウニー

③・黒米入り玄米
・高野豆腐のフライ~発酵ソースと~
・胡麻味噌豆腐汁
・揚げ餅の白山きのこあんかけ
・(食養)ひじき蓮根
〈講義〉心身ともに健康になる食べ方とは?

④・美味!ひじきのブランダード
・キャベツのカナッペ
・パリパリ♥おやつにも!蓮根チップス
・とろりと甘い♪里芋のポタージュ
・きのこのマリネ
〈講義〉安全な調味料の選び方

⑤・根菜たっぷり!和風パエリア
・干し野菜の塩糀漬け
・身体ぽかぽか(食養)きんぴらごぼう
・塩麹のお吸い物
・揚げだし豆腐
<講義>梅しょう番茶の効能と作り方
みんなの感想♪
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スタンダード後半

コース
水曜 10月3日 11月7日 12月5日 1月16日 2月6日
コース受講料 28,000円(税込)テキスト代込

①・高野豆腐の肉味噌風!担々麺
・スティック春巻き
・春菊の餃子
・春菊とひじきのサラダ
・もちもちココナッツ団子
<講義>動物性たんぱく質と植物性たんぱく質

②・高野豆腐と根菜のカレー
・米粉のチャパティ
・玄米と山芋のサモサ
・ライタ
・シナモントースト
・豆乳チャイ
<講義>・乳製品について

③・米粉入りのもちもち♥チヂミ
・韓国風玄米海苔巻き
・大豆たんぱくでタッカンジョン
・豆腐の韓国風煮物
・即席!白菜キムチ
<講義>月のリズムと共鳴して生きるとは?

④・茶粥
・切り干し大根の胡麻和え
・山芋入りふわふわがんもどき
・ひじきと大豆の煮物
・里芋の胡麻味噌がけ 
<講義>体内をもっとキレイに!プチ断食の効果と方法

⑤・ホットサンド
・豆腐のエスカベッシュ
・カリフラワーのポタージュ
・たかきびハンバーグ
・ひよこ豆とひじきのサラダ
<講義>感想発表
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キャリア後半

コース
日曜 11月11日 12月16日 1月20日 2月17日 3月17日 4月14日
コース受講料 33,500円(税込)テキスト代込

①・里芋ご飯
・米なすのグラタン
・フライド長芋の青のり風味
・キャベツたっぷり白みそスープ仕立て
・甘酒とりんごの滑らかムース
 <講義>望診法①顔全体・鼻

②・根菜たっぷりの和風パエリア
・アボガドと豆乳のディップ~バゲット添え~
・キャベツのコールスロー
・雑穀コロッケ
・ 米粉でフルーツぷちタルト
 <講義>目・唇

③・生湯葉茶漬けごまだれ風味(精進だし)
・根菜たっぷりしぐれ味噌のレタス包み
・里芋クリームコロッケ
・高野豆腐の野菜たっぷりあんかけ
・マカダミア塩スコーン
 <講義>頭部・耳

④・甘い!オニオンリング
・玄米ライスバーガー
・米粉のクラムチャウダー
・人参とナッツのサラダ
・豆ミートのハンバーグ
 <講義>爪・手足の指

⑤・トマトと牛蒡の炊き込ご飯
・車麩ステーキ バルサミコ風味
・たかきびの煮込ハンバーグ
・人参のポタージュ
  ・塩キャラメルマフィン
 <講義>舌

⑥・わらびと薄揚げの混ぜご飯
・山菜の天ぷら
・筍の木の芽和え
・蓬入りひろうすのお吸い物
・蓬饅頭
 〈講義〉マクロビオティックとは?
みんなの感想♪
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グルテンフリー💛米粉パン&発酵食レッスン

コース
火曜 11月20日 12月11日 1月29日 2月26日 3月12日
コース受講料 27,500円(税込) 単発受講6,000円/回
テキスト代込

お米のかおりがする米粉パン。生地を3分ほど混ぜたら、あとは発酵💛一次発酵だけでオッケー!!!
さらにもっとお手軽に!フライパンで作るイングリッシュマフィンも作ります。お休みの時はゆっくりブランチはいかがですか?
米粉のスイーツも一緒に作っていきますよ。お得なコース、是非お申込みくださいませ。

①・食パン作って断サンド
・豆ひじきサラダ
・カシューパンプキンスープ
・オレンジシナモン香るフレンチトースト~豆乳クリームと~

②・ベーグルサンド
・さつま芋のポタージュ
・根菜のハーブソテーバルサミコソース
・バニラクリームチョコサンドクッキー

③・おかずパン
・お野菜たっぷり塩麹ポトフ
・さつま芋と胡桃のサラダ
・ほろほろスノーボール

④・ピザパン
・スティック春巻き~豆腐のディップと~
・白菜とオートミールボールのスープ
・濃厚滑らか黒ゴマムース

⑤・フライパンでイングリッシュマフィン
・酒粕クラムチャウダー
・里芋サラダ
・パンナコッタ~ラズベリーソース~   
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症状別セミナー

コース
水曜 11月28日 12月19日 1月30日 2月27日 3月20日
コース受講料 30,000円(税込) 単発受講6,500円/回
テキスト代込

 現在起こっている症状とは?
その症状はなぜおこっているのか。お勧めの食材と避けるべき食材とは何か。
 お勧めの食材を使用し、お料理を作っていきます。
 自然治癒力を高めてセルフケアできるようにしていくセミナーです。
お手当ての方法もお伝えしていきます♪

①11月28日 不眠・睡眠障害

②12月26日 不妊・子宮などの生殖器の症状

③1月23日 肌荒れ・シミ・ソバカス

④2月20日 うつ・気分、感情のムラ

⑤3月20日 口内炎・歯肉炎・歯周病な口腔内の症状   
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天然酵母で作る💛マクロビスイーツレッスン

コース
水曜 11月21日 12月26日 1月23日 2月20日 3月27日
コース受講料 27,500円(税込) 単発受講6,000円/回
テキスト代込

 天然酵母でお菓子作り♪
以前から天然酵母で作ったお菓子が食べたい!と思っていました。
でも手軽に購入することは難しく。。。
 それならもう自分で作っちゃえっ!!!と今回レシピをおこすことになりました。
 ちょっと手間はかかりますが、それだけ風味が、美味しさが格段に違いますwそれに天然ものなので身体にも優しい💛
 白神こだま酵母で作りますので、使う分だけおこすことができますw
 プレゼントしたら喜ばれること間違いなしのスイーツ!!!ぜひ一緒に作りましょう。

①ラズベリークランブルケーキ
ココナッツサブレ
さつまいものブリュレ

②しっとり濃厚!洋酒香るフルーツケーキ
塩キャラメルバナナマフィン
くちどけ滑らか黒蜜きなこのブランマンジェ

③ガトーショコラ
チョコサンドクッキー
濃厚!チョコプリン

④アップルパイ~カスタードクリームと~
ドライフルーツとクルミのキャラメルクッキーサンド
抹茶のババロア~白玉&小豆添え~

⑤ジャムタルト
甘酒スコーン~クロテッドクリーム&ジャムを添えて~
キュートなグラノーラヘルシーパフェ   
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コース選択
① ベーシックレッスン前半② ベーシックレッスン後半③ スタンダード後半④ キャリア後半⑤ グルテンフリー米粉パン&発酵食レッスン⑥ 天然酵母で作るマクロビスイーツレッスン⑦ 症状別セミナー

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確認画面がありませんので一度だけ押してください。

兵庫神戸校マイホームマクロビ料理教室

JR六甲道駅、阪急六甲駅からバスで約10~15分&徒歩2分。
※近隣にコインパーキングあり
※神戸、三田、芦屋、西宮、宝塚、尼崎、伊丹、大阪などからお越し頂いてます。