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2017年07月11日(火)1,373 PV

米粉を使ったマクロビスイーツを作る教室

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米粉を使ったマクロビスイーツ。

プラーナ神戸校@マイホームレッスン❤

本日は米粉を使ったマクロビスイーツ。

☆豆腐のベイクドケーキ
〜甘酸っぱいブルーベリーソースと〜
☆ピスタチオクッキー
☆ラズベリーおからマフィン

ベイクドケーキはカシューナッツやアーモンドスライス、酒粕でこくを。山芋や米粉でしっとり感を。数年前にバージョンアップした豆腐のベイクドケーキです。甘酸っぱいソースとともにいただいてもらいました(*^^*)

ピスタチオクッキーは葛粉をいれてさくっとさせ、ピスタチオパウダーをいれて風味を出していきます。ピスタチオ大好きなので考案ちゃいましたっ🎶

マフィンはふんわりしっとり、甘酸っぱいラズベリーがアクセントに💓
どれも小麦は使わずに仕上げましたよ。

満足していただけたみたいでε-(´∀`*)ホッ。

いつも楽しくレッスン

いつも楽しくレッスンさせてもらって、ほんとに私は幸せ者だー✨

生徒さんに琵琶をいただきました

この間は生徒さんに琵琶をいただきました。

種はとっておいて、オーガニックの焼酎につけました。琵琶エキスは万能エキス。出来上がりが楽しみ!!!

梅を6キロ漬け込みました。

今年は梅を6キロ漬け込みました。
梅雨明けにぱーーーっと干してあげるからねーーー!!!

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