【今日の娘の学校弁当】大豆たんぱくの唐揚げ ・ひじきのマリネなど

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娘のお弁当
・大豆たんぱくの唐揚げ
・ひじきのマリネ
・ポテトサラダ
・沢庵
・発酵玄米

大豆たんぱくはびわ酵素と醤油糀、にんにく、生姜のたれに浸しカリット揚げて。

ひじきのマリネはにんにくや梅酢が入っていて、ご飯のお供にも。

ポテトサラダは豆乳マヨネーズと粒マスタードで味をつけ、梅酢、玄米酢でさっぱりと。

日の出と朝焼けが見事でしたが、お天気はいまいちでしたね。

写真も日光不測で色が出ない(汗っ)

今日はバレーボールの練習日。
久しぶりに行けたけど、やっぱり楽しいーーー♪一週間に一度は行くように頑張ろっ

明日は大阪のプラーナで発酵あんこレッスン。買い出し買い出し。

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