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2021年08月04日(水)26 PV

グルテンフリー♥️ ブルーベリーベイクドタルトレッスン♪

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グルテンフリー♥️
ブルーベリーベイクドタルトレッスン♪

・ブルーベリーベイクドタルト
・レモンアイシングマフィン
・マカダミアンピスタチオクッキー

勿論どれも乳製品、卵、小麦粉は使っていません。

でもふんわり、さくっとした食感!米粉特有のもっちり感はありません♪

ベイクドタルトはタルト生地の上に、カスタードクリームとブルーベリーのコンポート、そして上から香ばしくて軽いアーモンドクリームの生地を被せます。

マフィンは無農薬の生の檸檬果汁をふんだんに使って、ふわふわ甘酸っぱい生地に。

この時期アイシングはとけちゃって難しいので、マカダミアやピスタチオをトッピンて焼き上げてもいいです♪

クッキーはピスタチオパウダーや葛粉、アーモンドプードルにココナッツファインを贅沢に使い、さらにピスタチオとマカダミアをのりこみます。

もうほんと贅沢極まりないクッキーです(笑)

初めてご参加くださった方にも喜んでもらえました。やったーーー♥️

9月からもまたコースがスタートします。

お待たせしてしまっている方すみません。明日中にはアップできるかと

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