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2020年10月19日(月)22 PV

米粉おかずマフィンレッスン♥️3種類のマフィンを焼き上げましたよ。

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米粉おかずマフィンレッスン♥️
3種類のマフィンを焼き上げましたよ。

・ガーリックポテト
・ひじき蓮根粒マスタード和え
・アボガドクロテッドクリーム

マフィン生地におかずフィリングをトッピング。米粉特有のもちっと感ではなくふわっとした生地に仕上げました。

冷めても美味しいので、秋のお出掛けのお供に♪フィリングはなんでも好きなものを!きんぴらごぼうも美味ですよ👍️

私の一押しは豆乳ヨーグルトで作るクロテッドクリームにアボガドを練り込んだも。アボガドやクリームチーズ好きにはたまりませんよw

他には
・さつま芋のポタージュ
・山芋ときのこでカキフライ風
~糠漬けタルタルソースと~
・パセリソース入りふわふわグラタン

昨日のスイーツレッスンで作ったグルテンフリーのお抹茶シフォンケーキをお出ししました。
いやー今日もたくさんお喋りして、いい情報もたくさんいただきましたw
感謝感謝

次回のおかずマフィンレッスンは
11月3日(祝)です。

あと2名様空きがあります。
ぜひお越しくださーい♥️

追伸♪
昨日の夕方、ふと、木のボードが欲しい!と思い買い物へ~。

すると、思い描いていたものにすぐに遭遇✨早速今日レッスンで使いました。

想いが現実となる!
ほんと最近強く感じるし、スピードが早くなったなーと。
ということは!!!
いつも気持ちよくいなきゃ✨
と、これまた強く感じるのです。

全ては自己責任。
なんて自由なんだ(笑)
わくわく生きよう♥️

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