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2024年09月27日(金)103 PV

10月からの♥ベーシックコース(マクロビオティック初級)のご案内

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10月からの♥ベーシックコース(マクロビオティック初級)のご案内です。

神戸校は少人数で、ご都合の良い日を調整できます。

・なんとなく不調が続いている
・この梅雨の時期、雨の前日当日に頭痛がするめまいがする耳鳴りがする
・最近ついてない
・お腹の調子がよくない
・めっきり老け込んでしまった
・感動することがなくなった
・やる気がでない

などなど
歯車が噛み合っていない、と感じる方チャンスです🤞✨

不調はあなたの今の何かしらが合っていないですよ、という有り難いお知らせ。

偶然に起こることは何もないのでね、全ては必然です。

大袈裟でなく食べるもので人生は変わります!!

私達は地球人なのでしっかり地に足を着けて生きることはとても大切で、そしてその土地から出来る作物を感謝の気持ちを持っていただくことで血肉を作っていきます。

そして心も作っていきますので、驚くほど生きやすくなるんですね。

この世界はとても広いのに、目に見えている世界だけで生きていくのは勿体ない!!
一緒に限界突破しましょう♥♥♥
そのためには行動あるのみ✨

初級コースでは、蒸し煮や重ね煮、野菜の切り方、洗い方、茹で方などなどお伝えしますよ。

①マクロビオティックとは?
〜頭で考えるのではなく感じよう♪〜

・圧力鍋での玄米の炊き方
・蒸し煮でお味噌汁
・米粉でもちもち蓮根ボール
・焼き茄子のごま味噌だれ
・大根ステーキ、とろとろきのこあんかけ

②宇宙のエネルギーをまるごといただく調理方法とは?

・発酵玄米の炊き方
・かぶと生姜のとろみスープ
・高野豆腐のカツ
〜大根おろし発酵だれ〜
・クリーミーねり梅入り白和え
・食養:ごま塩

③陰陽論1
食物の陰陽とは?

・食養:炒り玄米の小豆粥
・長芋のとろとろ湯葉汁
・蓮根揚げバーグ
〜大根おろしポン酢〜
・食養:ひじき蓮根
・切り干し大根とひじきの和風サラダ

④陰陽論2
性質の陰陽とは?

・乾物たっぷり玄米の炊き込みご飯
・里芋の炒り玄米炒り和風ポタージュ
・豆腐ときのこたっぷりごま味噌煮込み
・食養:小豆昆布
・小豆昆布で!!よもぎすぎなの米粉蒸しパン

⑤陰陽論3
魔法の眼鏡をかけてポジティブに生きよう

・きのこの甘辛どんぶり
・乾物たっぷり豆腐ハンバーグ
・大根と干し椎茸のとろとろ汁
・れんこんのごま塩きんぴら
・和風ドレッシング

⑥心と体が喜ぶいただき方とは?

・切り干し大根とトマトのリゾット
・さつまいものカレー風味のスープ
・バルサミコ酢の蓮根ステーキ
・春菊と高野豆腐のさっぱりサラダ
・ごぼうの揚げ物〜発酵だれと〜

⑦私達の体は約65%水で構成されています〜このお水のこともっと知りましょう〜

・玄米の梅がゆ
・さつまいものコロッケ
〜発酵ソースと〜
・醤麹で里芋のこっくり煮
・醤麹と切り干し大根のお漬物
・みたらし団子

➇先人の知恵は有り難く尊い
〜昔ながらの発酵調味料の選び方〜

・中華風玄米粥
・具沢山もちもち大根餅
・大豆タンパクの油淋鶏
・切り干し大根のピリ辛ナムル
・きくらげの中華風スープ

➈無限の自由を手に入れよう!!
〜自分軸を持つこと、一粒万倍の生物学的法則を知り、感謝の想いを行動に移そう〜

・梅ひじき混ぜご飯
・白菜と薄揚げの塩糀春雨スープ
・大豆の五目煮
・蒸し野菜サラダ
〜発酵梅だれと〜
・具だくさん春巻き

⑩自らの医者になろう!!
〜先人が感覚で残してくれた絶対的なお手当法。まずは梅醤番茶を作って飲んでみよう〜

・体ぼかぽかくるみ鉄火味噌と食養:ねぎ味噌のおにぎり
・車麩のフライ
〜ぬかづけ塩糀タルタルと〜
・キャベツことこと塩糀スープ
・さつまいも胡桃和え
・玉ねぎ発酵ドレッシング

受講料は10回で70,000円です。
神戸校でベージックを受けたことのある方は5,000円引きとさせていただきます

神戸校は少人数で行っていますので、ゆっくりゆったり学びたい方は是非🤞

興味のある方は日程調整しますので
都合の良い曜日などお知らせください♥

♥レッスンのお申込みはメールフォームからお願いします。
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