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2022年02月04日(金)50 PV

里芋の皮で米粉のかき揚げ!マクロビオティック初級コ~ス♪

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里芋の皮で米粉のかき揚げ♥️

カリカリで、中はほくほくで美味しいんです。
これが食べたくて里芋料理をします‼️という生徒さんも(笑)

一物全体。
全てのものはそれ全体でバランスがとれている。という考え方。

なので、人参も大根も皮はむかずに調理しますし、葉っぱもいただきます。人参の葉は和え物やサクサクのフライに。

ほうれん草の根っこもフライにすると美味✨カレー粉と米粉であげます。スナック菓子ですよw

本日はBASIC(マクロビオティック初級)コースの1回目。

またまた素敵な仲間ができて嬉しい。

・炒り玄米の小豆粥
・食養ごま塩
・けんちん汁
・くるまふのフライ

頭が飽和状態です!
帰って復習しながら整理します!
と、食材を沢山購入して帰られました。

この方は久しぶりに男性の生徒さん。うちの娘がイケメン過ぎると照れていましたw
イケメンがわかる年頃になったのかい(笑)

今日は喋りたいこと、伝えたいことの10分の1も話してないですよー。まだまだこれからです(笑)
ついてきくださいねー。

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