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2023年11月05日(日)51 PV

米粉パンレッスン!フォカッチャは柔らかめの生地を作って秋野菜をたっぷり!

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昨日は米粉パンレッスンてした♥

・フォカッチャピザパン
・スイートポテトパン

フォカッチャは柔らかめの生地を作って秋野菜をたっぷり♡
スイートポテトパンはお芋の甘さを活かして食べるほどに味わい深く〜♡

今日のお野菜たちは
・ベビーリーフは主人のベランダ農園から
・さつま芋、茄子、ミニトマトは実家の畑から
・黒枝豆はお友達から
水々しくて愛が沢山入ってて幸せでした。

付け合せのスープはフォカッチャだけにイタリアンで。秋野菜をた〜っぷり入れて塩糀で味付け

これだですんごく美味しくなるから糀、発酵の力は凄いです!!!!!!

フォカッチャのトッピングの時に
゛なんか愛らしいですよね、育ててる感じがします゛
と言われた生徒さん

そうなんです、生きているんです、酵母菌が頑張ってくれているんです♪
スイートポテトパンの成形時に

゛凄く楽しい〜゛
と優しい笑顔になっている生徒さんたち

今を愉しむって大切ですね

このぽかぽかな気持ちを皆さんとと共有していきたいです♥

この回は今月中に開催予定です。
受けてみたい方はご連絡いただけたら調整致します😊

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