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2023年09月03日(日)33 PV

【参加者募集中】発酵養生コース★3回コース

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発酵養生コース

3回コースで21,000円(単発7,500円)

◯木曜コース
①10/5 ②11/9 12/14

◯日・祝コース
①11/3 ②11/26 ③12/17

※10時~14時

1回目はあっさり旨旨♡自家製マヨネーズを作ります!!

家族にマヨラーがいる方、是非受けてくださいねー。

勿論卵は使わずに作りますので、とってもヘルシー♪また発酵調味料も入れますので食べると腸活にもなる美マヨ健幸マヨですw
そしてそして一か月程保存もできますので、とっても重宝します。

①ヘルシー安心♡
自家製マヨネーズの作り方

・自家製マヨネーズと糠漬けのタルタルソース〜大豆たんぱくの竜田揚げとカラ
・自家製マヨネーズで!!
薩摩芋のごまたっぷり味噌マヨサラダ
・自家製マヨネーズできのこのソテー
・きのこたっぷり米粉のチヂミ
〜自家製マヨネーズ発酵ブレンドソースと〜
・お野菜たっぷり手巻き寿司
・とろとろ大根汁
・薩摩芋白玉団子

②万能だしを使った和風料理♡

材料をブレンドするだけの万能だし。
作っておくとほんと、色々重宝します!!

・万能だしの作り方
・里芋の炊き込みご飯
・秋野菜たっぷりとろ〜りけんちん汁
・ピーマンの肉詰め風
・アレンジ自在きのこたっぷり煮浸し
・厚揚げステーキ〜玉ねぎソースと〜
・薩摩芋の米粉蒸しパン

③自家製ポン酢の作り方

自家製ポン酢を使ったレシピ。
秋、冬はお鍋の季節ですので、このポン酢があればいつでもささっと食べていただけますよ。酢は体を冷やしますが、このポンズは体を冷やし過ぎません♡

・ポン酢でさっぱり酢豚風
・米粉の酸辣湯麺
・さっぱりおろしポン酢でヴィーガンハンバーグ
・きのことおからこんにゃくソテー
〜薬味たっぷりおろしポン酢と〜
・長芋のさっぱり和え
・蕪のポンズ炒め
・かぼちゃ大福

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