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2023年05月26日(金)34 PV

大阪校で!! レモン糀レッスン♥

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大阪校で!!
レモン糀レッスン♥

・レモン糀の作り方
・玉ねぎ糀の作り方
・苺甘酒の作り方
・レモン糀春野菜米粉マフィン
・春野菜のレモン糀スープ
・レモン糀でザワークラフト風
・春ごぼうのレモン糀マヨサラダ
・レモン糀でベイクドアボガド
・ヴィーガンフェタチーズ
・豆乳ヨーグルトの苺ジャム甘酒
・レモンスカッシュ

全部簡単にさくさく作れるものばかり♡
マフィンが一番凝ってる?

計量があるのでw

このマフィン、ベースを抑えておけば、色々なマフィンが焼けます!!具材がなくても、塩糀や醤油糀、玉ねぎ糀だけでもめっちゃ香ばしく風味のあるマフィンになりますよ!

勿論フィリングを入れると美味しいので、きんぴらごぼうなども美味です♥

ザワークラフトも沢山作っておくと色んな付け合せに大活躍!!

普通にキャベツの千切り食べるより量もとれますし、なんせ発酵したレモン糀が入っていますので腸も綺麗に✨で、今日は豆乳ヨーグルトも入れてますのでダブル発酵でこれまた腸に良い良い♪

こんな感じで発酵養生コース、6月からスターとします!!

心と体を調えるには、やはり口からとるものがかなり重要なものになります。それが血となり肉となり、そして心も作りますから。
ただお腹を満たす、ただ口に美味しいものではなく、賢くバランス良くとりいれたいものです。

癌っていう字は、口に山ほど美味しいもの食べると病気になる、と書きますからね。

さてさて、生徒さんたち
レモン糀を購入されました。
早速作られるようです。
嬉しいな〜♥

7月から動物性を取り入れたレッスンをスタートさせよう。
バランス良く、消化しやすく、スムーズに排泄させ、自然環境も考慮したマクロな視野での調理法。
どんなメニューにしようかな♪

リクエストがあれば是非ラインくださーい。

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