根菜たっぷり！腸が喜ぶぽかぽかメニュー料理教室

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プラーナ神戸校マイホームレッスン❤

根菜たっぷり！腸が喜ぶぽかぽかメニュー@キャリア（上級）前半最終回

★もち玄米でもちもち甘ーいお赤飯
★根菜たっぷりミネストローネ
★ベジミートでチキン南蛮
〜豆乳タルタルソース〜
★青菜と人参の胡麻和え
★里芋のゴマ味噌がけ

本日もおはよーございまーす🎵と元気に入ってきてくれましたー。いつものようにキャッキャッと始まります(*^^*)

ご飯は、お赤飯。もち玄米の美味しさに感動されています。体が芯から温まって排毒効果も高い鉄火みそをかけて。

ミネストローネはたっぷりの根菜プラス切り干し大根を入れて、雑穀のひえも入れてとろーと。
ひえを増量して雑穀リゾットや、ペンネを入れたりしても🎵

うちの子供は普通にご飯を入れて、もりもり食べます（笑）

塩麹、味噌2種類、醤油などの発酵調味料で旨味を出しますよ。

ベジミートは大豆たんぱくで！
下味をつけてジューシーにあがったベジミートを甘酸っぱいタレに漬け込んで、タルタルソースをつけていただきます。子供から大人まで大好きな味です。

和え物は練りごまでこくをだして。
和え物は頻繁に食卓に登場させてほしい一品。読んで字のごとく、和え物を食べると輪の心を尊ぶ心が芽生えると言われています。

すり鉢&すりこ木は和食には必需品です。大小様々持っておくと便利です♪

里芋は揚げることによってほくほく感がでます。甘辛い味噌ダレがこれまたあいます。
いろんなものと相性が良いので、是非たくさん作ってアレンジしてもらいたいです。

勿論！里芋の皮はかき揚げにしますよ。うちの子の大好物です！！！

今日の講義は、それぞれみなさんにマクロビオティックについての様々な感想を言ってもらいました。

❤イライラしなくなって、子供に優しくなった
❤生理痛、頭痛がなくなった。
❤楽しくなった。
❤薬を飲まなくなった。
❤すぐに病院に行っていたのに、まず自分でお手当てをするようになった。
❤自分を愛せるようになった。
❤自分に対して施せるように、自分の時間を持つことができるようになった。
❤勉強するまでは、お肉は駄目、玄米と野菜で！と思っていたけど、バランス良く、感謝しながらいただくことを知ってすごく楽に楽しくなった。
❤体が軽くなったので、色々とやってみたくなった。
❤次のステップに行くことができた。
❤体の不調の原因を知ることができて、陰陽のバランスをとることができるようになった

みんな凄く楽しそう🎵聞いてる私も笑顔に☺

これなんですよねー、その人がいると周りが明るくなる！雰囲気が良くなる！わくわく((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸする！別れた後の余韻が良い！
などなど。
楽しく人生歩んでいる人はいるだけで場を浄化して楽しくしちゃう。

まずは自分をかわいがって楽しませる！
そのためには自分を知ることが大事！

芯ができるとぶれなくなって、それゆえ心が視野がひろくなる。
外から内からケアをしてあげよう(*˘︶˘*).｡.:*♡

今日もなんて楽しいレッスンなんでしょう。

いつもありがとーーーーー❤

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