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2017年10月11日(水)320 PV

こっくり❤秋満載マクロビスイーツ教室

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秋満載マクロビスイーツ教室

こっくり❤秋満載マクロビスイーツ教室
@プラーナ神戸校マイホームレッスン

本日は春夏マクロビスイーツコースの最終回。
かぼちゃやさつま芋を使って、こっくりしたスイーツを作りました(*^^*)

★さつま芋のモンブラン
★かぼちゃプリン
★ラムレーズンカシューバターサンド

さつま芋のモンブラン

さつま芋のモンブランはアーモンドクリーム、豆乳クリームを中に入れて、さつま芋のクリームでデコレート。
見た目にも美味しい可愛いスイーツに仕上がりました🎵

かぼちゃのプリンはミキサーに2度どがけし、滑らかさを倍増!+葛粉と寒天のバランスで絶妙な滑らかさに。黄色とこげ茶のコントラストが秋らしい。っと言いたいところですが、ちょっと、キャラメルソースが全体にかかり過ぎています💦

カシューバターサンド

カシューバターサンドはラムレーズンを入れて大人の味に。

こっくりしたクリームと全粒粉を入れたさっくりしたクッキー生地のバランスが良い感じです。

うちのワンコ

スタートからワイワイと盛り上がり、うちのワンコが楽しそう🎵ドアを開けて開けて!とガシャガシャ(笑)みなさん動物好きな方ばかりなので可愛がってもらいました。

今日もとっても楽しいレッスンでした。

次回からのコースも楽しみだー🎶

軽食付き

11月からの秋冬コースの内容です。
https://oharakaori.com/regular/#cook01

第1回目は
★かぼちゃのクリーミータルト
★塩キャラメルナッツアイス
★ココナッツアイスボックスクッキー
★軽食付き

ご興味のある方は是非いらしてくださいねー(*^^*)お待ちしています❤

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兵庫神戸校マイホームマクロビ料理教室

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