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2022年09月24日(土)0 PV

米粉で♥ベーグルと酒粕あんぱんのレッスン!

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本日もベーグルと酒粕あんぱんのレッスン。たっくさんのパンたちが焼き上がりました♪♪♪

自分で焼き上げたパンはお持ち帰り。
試食は私が焼いたパンをいただいてもらいます。

前回はあんぱんを取撮り忘れたので今日は忘れないうちにパシャリ✨

酒粕の良い香りが漂っています。
中には糀で発酵させた発酵あんこを。
甘味料は使わず、自然の甘さのみ。
麹がしっかり甘さを出してくれます。
私はこれくらいが好き。

生地にはミネラルたっぷりの黒糖を入れて味に深みと、生地にほのかな色を付けます。

本日も焼き立てをほおばってもらいました。これが手作りする最高のご褒美♡♡♡あんこもとろとろ〜。

次回はミニ食パンとオリーブ塩ねじりパンです。

神戸校は
10月20日←キャンセル待ち
10月27日←1名空きあり

大阪校
9月30日←3空きあり

本日のベーグルと酒粕あんぱんは
大阪校
10月28日←キャンセル待ち

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