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2022年09月08日(木)47 PV

枝豆満載レッスン♥是非いらしてくだい♪

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枝豆満載レッスン

本日は枝豆満載レッスン♥

大好きな枝豆を使って料理にスイーツに色々つくりましたよ!!

○飾り稲荷
○冷製スープ
○クリームコロッケ
○豆腐のクリーム
○柑橘寒天ジュレドレッシング
○米粉の蒸しパン
○クリームタルト
○ジェラート

お稲荷さんは発酵玄米

お稲荷さんは発酵玄米を使い、アップルビネガーや梅酢を使ってあっさりと。中には枝豆やみょうがを!!(枝豆のぬか漬けを使うつもりが忘れたてっ💦)

トッピングには梅酢に浸けたみょうが、杏の酵素ジュースで和えたきゅうりを。

スープは枝豆と豆乳、塩糀を入れてミキサーて撹拌するだけw超簡単!!でもめっちゃ美味♡

コロッケは米粉でクリームを作り滑らかに〜。柔らかすぎて成形できないので冷凍庫へ。
とろ〜り触感楽しめます♪

勿論スイーツも枝豆たっぷり使ってます。

色も可愛い野菜スイーツ。

タルトはさくさくの生地に枝豆のクリーム

タルトはさくさくの生地に枝豆のクリームを。

蒸しパンはもっちりふんんりの生地

蒸しパンはもっちりふんんりの生地に。

ジェラートはナッツや甘酒で濃厚

ジェラートはナッツや甘酒で濃厚に。

美味しい♥いただけました。

このレッスンは
9月17日(祝日)→キャンセル待ち
9月23日(祝日)→検討中
にあります。

是非いらしてくだいね

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