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2022年03月10日(木)50 PV

お味噌作り!ひよこ豆のお味噌、おからのお味噌を仕込み!

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本日はお味噌作り♥
3種類の味噌を作りましたよ♪

大豆と糀だけのオーソドックスなお味噌の他に、ひよこ豆のお味噌、おからのお味噌を仕込みました。

おからみそは、お豆の前仕込みがいらないので、いつで簡単に思い立ったらすぐに作ることができます。
しかも優しいお味で美味しいんです。

私も一緒に仕込みました。

今期のベーシックコースから入られた男性の生徒さん。
発酵ものを色々仕込みたいとお味噌の他に発酵白菜や酵素ジュースのレッスンも受けられます。
こんな男性が増えると地球は拍車をかけて良くなりますね。

かんばってーーーー(笑)
私も頑張る!!!!!!

発酵ものを作ると、菌の力を存分にみせてもらえて、私達はこの菌と共に生きているんだと気付くことができます。

菌は目に見えないもの(顕微鏡では見えるけどw)この見えないものほど大きな力を持っていて、そして私達は生かされているんだと。
そして、そう感じたときにどういう生きき方をしていくのか、意識の改革が始まります。

第一に、殺菌殺菌言わなくてよくなりますねw

私は、笑ってありがとう!!!楽しかったー!!!とこの世を潔くさりたいので、今のこの現状に覚悟をもって向き合って、楽しみに変えて生きていきます♥

凄いスピードで、世の中色んなことが起こっていて、でもそれは浮き彫りにならなくては変わらないから沸き起こっていて、なのてそれをどう捉え考えどう行動していくか。

世の中の波にのまれないように〜。
波の上をスイスイ泳いでいこう♪♪♪

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