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2020年06月07日(日)106 PV

リクエストで‼️ ひしお糀アレンジレッスン開催しました。

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リクエストで‼️
ひしお糀アレンジレッスン♥️

◎ひしお糀の佃煮風
・あおさ
・梅干し&生姜
・えのき

◎ひしお糀甘酒ペーストで
・大根おろしたっぷりきのこ汁
・夏野菜のソテー
・ごぼう煮
・空豆のコロッケ
・ニラひしおで冷やっこ
・お漬け物
・高野豆腐のスタミナミンチの紫蘇&レタス巻き
・切り干し大根の酢の物

醤油と味噌の原点と言われているひしお糀。旨味があってどんな食材とも相性がよく、おまけにパワフルに腸を活性化する調味料。

初めて食べたときの衝撃は今でも覚えていますw

味見をされたらみなさんひしおの虜に♥️ほとんどの生徒さんがおうちで育てられています。

そして、このひしお糀のレパートリーを広げたい!ということでリクエストしていただきました。

ご満足いただけたようでなにより。
ひしお糀、醤油糀、塩糀はうちでは欠かすことなく育んでいます。

それと、最近は塩レモンですね✨
なので、ドレッシングやソース、お鍋のたれなど買うことがありません。

いつでも手軽に混ぜ混ぜしてすぐに使えて、必要な量だけ作ることこができ、そして安心安全で自分好みのものを作ることができます。
これはもう、作るしかないですよね(笑)お弁当作りにも大活躍‼️

私も10日からお弁当作り再開。

気温が上がっているので梅干し&梅酢は必須。熱中症予防と防腐効果抜群ですからね🎵

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