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2022年06月26日(日)87 PV

グルテンフリー♥ 米粉スイーツコース始まりました!!

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グルテンフリー

グルテンフリー♥
米粉スイーツコース始まりました!!

・焦がしキャラメルマドレーヌ
・天然酵母ちょこパウンド
・チョコクリームサンド

マドレーヌは焦がしキャラメールソースを作って、香ばしさとこくを。
出来立てはふわっふわっ♡
翌日は少ししっとりさがでてきてこれ又美味♡
どっちも美味しい♪と。
すぐ作りまーす、いだきました(笑)
出来立てをいただけるのは手作りする醍醐味。

チョコパウドは酵母を使って焼き上げます。バナナも入れてアクセント。
米粉特有のもっちり感は皆無。
軽さを出したパウンドです。
これに試作で作ってたキャラメルソースをかけておだししたら、これ美味しいーーーと。はいはい、レシピ差し上げますw

チョコクリームサンドはビターなザクッとした生地に、濃厚なチョコクリームをサンド。ぱくぱく食べてしまうw
余韻もよいクッキーなのです。

さて、次回は下記のメニューになります。  

7月26日

○マンゴーのレアチーズケーキ風 
○はちみつ檸檬のしっとり塩パウンドケーキ
○絞り出し!ジャムクッキー

あと2名様予約可能です。
お待ちしています!

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