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2014年02月11日(火)2,309 PV

マクロビバレンタインスイーツ♪西宮校マイホームレッスン

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本日は1人1台お持ち帰りでザッハトルテ。皆様とても真剣です。

まずはチョコスポンジを焼いて、チョコクリーム作り。そしてスポンジを冷ましている間に、黒豆ごはんのおにぎりと蕪のぬか漬けでブレイクタイム。蕪が美味しく漬かってました(^.^)

ザッハトルテは本来アプリコットジャムですが、私はさっぱり&苦味を効かせたいので、自家製のマーマレードジャムをサンド。そしてチョコクリームでデコレートしたら、チョコレートソースで艶っつやにみんなとってもべっぴんさんです。

仕上げは果物と金箔でおめかし。

完成!!!

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今日をバレンタインとする方、再チャレンジして本番に望む方、自分へのご褒美とする方。それぞれに甘〜い一時をおすごしくださいませ。

今日もありがとうございました(^_-)-☆

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