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2019年11月18日(月)42 PV

パーティーメニュー料理教室!根菜たっぷりパエリアなど

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プラーナ料理教室神戸校@マイホームレッスン

パーティーメニュー♥️

キャリアコースの11月はパーティーメニュー。作っていてもどういうふうに盛り付けようかな?とわくわく🎵

◯根菜たっぷりパエリア
◯雑穀コロッケ
◯アボガドとほうれん草のディップ
◯コールスローサラダ
◯フルーツタルト

子どものお弁当に焼いた米粉パンをスライスして軽くトースト。表面上はカリッと中はもちっと。ディップやコールスローサラダをのせていただきます。

パエリアは具だくさん♪手が混んでそうなのにじつは簡単。見映えもしますし食べ応えも充分。

可愛いお鍋でそのままテーブルへ。出来立てをささっと混ぜて熱々のごはんでおもてなし♥️喜ばれること間違いなしっ!!!

タルトの中はとろっとしたカスタードクリーム。勿論玉子は使っていません。でも濃厚!普通のカスタードクリームよりも美味しいんです。なぜかっていうと、、、あれを入れてるからです(笑っ)

コールスローサラダとディップ。どちらも似たような緑系。盛り付けるとぼやけますねー。なので、紫色キャベツやピンクペッパーで彩りを。紫のふのりを入れてもお皿が艶やかになりますよね。ふのりは見た目も体も喜ばせてくれるもの。水でさっと戻すだけなので、常備しておくと重宝します。

いつも楽しくクッキング&お喋りさせてもらって感謝感謝です。毎回次回が楽しみ🎵

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