2023年05月18日（木）78 PV

娘のわっぱ弁当！日本料理に和え物は付き物。

今日も元氣にいってらっしゃい♥

女子テニスに入部した娘さん。
少しずつ日焼けされてきていますw

私も学生時代は黒焦げてたもんなー。って、今も黒いけど　笑

○大豆たんぱくの玉ねぎ糀黒酢和え
○春キャベツと人参の発酵甘酒ドレッシング和え
○パリパリ薄揚げときゅうりのさっぱり胡麻和え
○塩ゆでスナップエンドウ
○発酵玄米と梅干し

暑くなったのでお酢を使ったもので和えちゃいますよねー。
お酢は適度に体温をクールダウンしてくれます♡

あとは、防腐効果、疲労回復がある梅干し、梅酢は必須。
パリパリ薄揚げときゅうりの和え物は、梅の酵素ドリンクも入れてます。

自家製の発酵調味料を持ってるとほんと毎日の食事が簡単に美味しくなるので重宝しますよ♪

そして、和え物って、和を尊ぶ心が育つと言われているんですよ。
日本料理に和え物は付き物。さすが和の国、日本♥

夜遅くから雨予報。
大物を早く洗濯せねばっ!!

最近雨が多いと感じるのは私だけ？？？？

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