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2022年4月度の単発教室

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2022年4月度の単発教室

4月の単発レッスンのご案内♥️

4月5日(火)春のご馳走!!山野草レッスン
4月6日(水)9日(土)発酵三昧!!発酵白菜アレンジレッスン
4月13日(水)17日(日)クッキー好きさんのためのクッキー焼き焼きワンデイレッスン♪
4月26日(火) スープレッスン(スープ4種)
4月24日(日)糀で作る発酵調味料を使った!発酵三昧!!玉ねぎ糀アレンジレッスン

春のご馳走!!山野草レッスン

4月5日(火)
10時から13時
受講料:7,000円

実家より山野草を送ってもらい色んなお料理を作ります。
なにが送られてくるかは私もお楽しみ♪
うちの実家は佐賀県唐津市の山の上。知る人ぞ知る知るパワースポットです(笑)
山野草は人の手を借りることもなく、季節になるとぐんぐん出てきます!!凄いパワーです。デトックス効果も他の食材とは比べ物にならないほど強力です。
この素晴らしい自然の恵みを調理して有り難くいただきましょう♡

発酵三昧!!発酵白菜アレンジレッスン

4月6日(水)・9日(土)
10時から13時
受講料:7,000円

乳酸発酵した白菜で色々作ります。
半年冷蔵保がきく優れもの♡

・発酵白菜の作り方
・台湾風発酵鍋
~柚子胡椒味噌だれで~
・揚げ春巻き
・白麻婆豆腐
・焼き餃子
・里芋サラダ
・おつまみにも!台湾風お漬け物
・古漬けチャーハン

クッキー好きさんのためのクッキー焼き焼きワンデイレッスン♪

日程
・4月13日(水)
・4月17日(日)
受講料:12,000円
時間10時から16時

クッキーの詰め合わせを買っていただいた方たちからのリクエストレッスンですw
・フロランタン
・シリアルバー
・ラズベリーマカダミアンビスコッティ
・チョコドロップクッキー
(ココア生地にチョコ)
・チョコアーモンド
(ココア生地にスライスアーモンド)
・ココナッツアイスボックスクッキー
・さつま芋とりんごの米粉マフィン 
試食&軽食&クッキーのお土産付き

スープレッスン(スープ4種)

日程4月26日(火)
受講料:7,000円 
時間:10時から14時

・乾物とお豆の旨味たっぷりミネストローネ
・お野菜ゴロゴロ塩糀とブーケガルニのポトフ
・玄米と白菜のポタージュ
・かぶらあんと湯葉のとろとろスープ
・アボガド塩糀米粉マフィン
・カリフラワーのカレー風味揚げ
・三年番茶と黒豆のとろ〜りプリン

ご予約お待ちしております♥️

兵庫神戸校マイホームマクロビ料理教室

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