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2021年5月度の単発教室

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5月の単発レッスンのご案内♥️

5月21(金)23日(日)マクロな中華💛発酵食レッスン
5月29日(土)グルテンフリー♥可愛らしいスチームドーナツレッスン

詳細は以下をご覧ください。

マクロな中華💛発酵食レッスン

10時から14時
5月21(金)・23日(日)
受講料 6,500円(税込)

ヘルシーな食材と発酵調味料を使った中華は、胃もたれ知らずの旨味たっぷりの中華に仕上がります。
塩糀、醤油糀、ひしお糀、酵素ジュースを使った腸が喜ぶレシピに仕上げました♪

・中華粥
・筍のナムル
・ベジ焼売
・葱巻き焼き
・玄米麺で油そば風
・とろっとろマンゴータピオカスープ
・筍ときくらげの中華スープ

グルテンフリー♥可愛らしいスチームドーナツレッスン

5月29日(土)
10時から13時
受講料 6,500円(税込)

・スチームドーナツ(ストロベリー・チョコ・抹茶)
・りんごのクリームタルト
・塩キャメルショコラクッキー

ドーナツは3種類蒸しあげます。

もっちとした食感がたまらなく美味しく、冷凍しておいて蒸しても美味しく召し上がれます。

タルトは中に爽やかなクリームを入れて、白ワインでコンポートしたりんごをスライスして仕上げます。カフェで見て食べて再現したくなりました♪

クッキーはカカオニブが入ったビターなココア生地に、塩キャラメルでコーティングしたアーモンドスライスを何層にも重ねます。

ザクッとした食感と苦味と甘さのハーモニーをお楽しみください。

兵庫神戸校マイホームマクロビ料理教室

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