2016年03月15日(火)2,759 PV
最終回のグルテンフリー!米粉スイーツコース
プラーナ西宮校マイホームレッスン♪
本日最終回のグルテンフリー!米粉スイーツコース。
本日のメニュー
☆ストロベリームースケーキ
☆塩キャラメルバナナパウンド
☆米粉ボール
このムースは18センチのホール型1台で、2パックの苺は使う贅沢ムース。
レモン汁も入れてフレッシュな甘酸っぱさも加えます。
毎回好評のムースです〜。
パウンドは塩を効かせたキャラメルに、胡桃とバナナを絡ませ、生地に練り込みます。プレゼントしたら凄く喜ばれたとよくおっしゃっていただきます。
生地にもバナナを練りこんでいるので、もちっと感よりもふわっと感が出ます。
私も大好きなレシピの1つ。
米粉ボールはアレンジ自在。
この季節にはヨモギがやはりうけますね!!!
さくさくキュートに仕上げて、リボンをつけてぜひ手土産に。
はぁ〜今日も和気あいあい楽しゅうございました(*˘︶˘*).。.:*♡
来期からのコースはお休みしますが、単発を数ヶ月に1回くらいのペースで盛り込んで行く予定です。
スイーツ、お料理、パンなどどれになるかわかりませんが、日程があったら是非ご参加くださいね♪
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