お待ちしてます♪ベーシックコース 初めてのマクロビオティック♪

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ベーシックコース
初めてのマクロビオティック♪

〜心と体を調えるお料理をじっくりゆっくり学んでいきます～

「マクロビオティックって？」

まずはそこからお話しをさせていただきます。

そして、マクロビオティックのお料理の基本となる蒸し煮や重ね煮の仕方、野菜の切り方、洗い方などなど、前半はデモンストレーション形式で進めていきます。

家でやってみて分からなかったことや疑問に思ったことなど、その都度お応えし、スムーズに入っていけるように導いていきます。

少人数制なのでお料理が苦手な方も安心して学んでいただけますよ♪

後半では、実際に調理もしていただき、またマクロビオティックの陰陽論もお話ししていきますので、実践して感じたことが色々と繋がりだし、さらに楽しくなっていきます♪

海藻も含め、乾物を毎回使いますし、それぞれの効能についても繰り返しお伝えしますので、いつの間にか乾物マスターに☺️

偏頭痛がある
便秘薬が手放せない
眠りが浅い
疲れがとれない
浮腫やすい
下腹だけぽっこり出ている
顔のたるみがでてきた
肌の弾力がなくなってきた
肌色がくすんでいる
怒りっぽい
鬱々する
太りやすい
よくものを落とす
つまづきやすい

などなど。

こんな症状がある方はチャンスです‼️

是非学びにこられて、こんな症状とはおさらばしましょう☺️

必ず原因がありますよ。
目からうろこの話も色々とさせていただきます♪

何が起こってもさらさら水に流し笑っていられるような心と体を作りましょうね♥️

全6回
受講料　36,000円
時間10時から13時

火曜日コース
①4月13日②27日
③５月11日④25日
⑤６月8日⑥22日

土曜日コース
①4月10日②24日
③５月8日④22日
⑤６月5日⑥19日

詳細
①
(料理)
・玄米の炊き方
・出汁をとらない旨味たっぷりの蒸し煮のお味噌汁
・高野豆腐と切り干し大根の煮物
・糠のふりかけ
(講義:マクロビオティックとは？①)
②
(料理)
・炒り玄米のあずき粥
・ごま塩
・白和え
・くるまふのフライ
(講義:マクロビオティックとは？②)
③
(料理)
・雑穀ご飯
・あおさの味噌汁
・糠のふりかけ
・厚揚げとふのりのサラダ
・野菜のかき揚げ
(講義:美味しいお料理を作る感性とは？)
④
(料理)
・炊き込みご飯
・重ね煮のお吸い物
・豆腐ときのこのゴマ煮込み
・ひじきのマリネ
(講義:陰陽とは？①)
⑤
(料理)
・発酵玄米
・味噌玉のお味噌汁
・きんぴらごぼう
・高野豆腐のフライ
・発酵人参ドレッシング
(講義:陰陽とは？②)
⑥
(料理)
・巻き寿司
・大豆の五目煮
・お野菜たっぷり炒り玄米和風スープ
・切り干し大根の阿茶羅漬
(講義:梅醤油番茶でのお手当て法)

キャンセルポリシー
・受講料は事前振り込みとなります。
(定員になったら締め切らせていただきます)
・コースのキャンセルは一週間前までとさせていただきます。その後の払い戻しは致しませんのでご了承ください。
(レシピはお渡し致します)
・曜日の振り替えは可能です。前日の午前中までにご連絡ください。
それ以降は材料費2,000円をお支払いただきますのでご了承ください。

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