2015年01月29日（木）2,354 PV

バレンタインスイーツレッスン♪ @プラーナ西宮校マイホームレッスン

今回も引き続き、バレンタインスイーツレッスン♪
@プラーナ西宮校マイホームレッスン

今回はお子さまも同伴のクラスなので、スイーツお子様セットを。

カカオはまだ子どもには強すぎるので、クッキーのみ。あとは豆乳ヨーグルト、梅酵素のパウンドケーキを。見事に完食してくれました。

ウェルカムドリンクには紫芋の甘酒。

弟から送ってもらった紫芋で仕込みました。
めっちゃ甘い。濃厚で体に沁み入る美味しさ。
感動〜！！！

軽食には発酵玄米の鉄火味噌と胡桃のおにぎり&塩酒粕スープ、弟から送ってもらったヤーコンできんぴら。スイーツも美味しかったけど、ご飯も美味しかった〜と。ありがとうございます♪

このレッスンで作っているガトーショコラ、かなり人気なのでカフェの定番メニューにしようかな〜と。

来月3日は第一回目のカフェの試食会。
そろそろスイーツも考えていかねばっ！！！

でもレッスンの試作もしなければっ！！！
んーーーっ忙しいっっっ。

とりあえずワンコの散歩にでも行ってこよう。

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