発酵調味料を使ったトマトの使いまわしレッスン

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暑い日が続きますね☀

私は今施術部屋を整えるべく、色んな部屋の模様替えをしています、凄い汗ですwww
さてさて、ちょっと休憩がてら、先日のレッスンと次回のレッスンのご報告を😊

先日は
発酵調味料を使った
トマトの使いまわしレッスンでした🍅

・発酵トマトマリネを作って
冷製パスタ
ヴィーガンモッツァレラ
・玉ねぎ糀でトマトソースを作
って
ポモドーロ
カポナータ
茄子とポテトのラザニア
・トマトビシソワーズ
・発酵マンゴージェラート

モッツァレラはヴィーガンのほうが断然美味しい
とろ〜り滑らかで口に入れると幸せな気持ちに✨✨✨

トマトマリネもトマトソースも作っておくと和えるだけで色々できちゃいます🤞
それにどちらも簡単にできるので重宝します!!

この使いまわしレッスン
次回は切り干し大根です😊

以下になります⬇️
またあと数名様ご予約可能ですので、私の個人ラインにご連絡くださいね♥️

・切干大根入りコールスロー
・切り干し大根と梅昆布炊き込
みご飯
・手づくりコチュジャンで切り干し大根入り簡単キムチ
・切り干し大根キムチのスンドゥブ
・切り干し大根ともやしの中華
マリネ
・ポリポリ切り干し大根厚揚げ
のせ
・絶品!!ごま団子
🌱時間11時から14時
🌱受講料8500円
🌱日程　8月12日と24日

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