2022年04月14日（木）135 PV

グルテンフリー♥米粉のカンパーニュ米粉パン製作レッスン！

グルテンフリー♥　
米粉のカンパーニュ米粉パンコーススタートしました。

試行錯誤を繰り返し、なんとか出来たカンパーニュ。これが今の私の精一杯!!

手軽に作れて、米粉だけではなく、体を温める葛粉や食物繊維や栄養たっぷりの米ぬか、軽さや旨味を出すためにコーンミールを配合し、白神こだま酵母で発酵させたカンパーニュ。

焼き上がって冷ましたら、スライスして冷凍しておくと、オーブンで温めていつでも美味しくいただけます。
そのままでもよし、サンドイッチやオープンサンドにするのもよし！

試食はどちはも作っていただいてもらいました。
で、写真を撮るのを忘れる💦

全部で3コース開催。
日曜、火曜日コースは満席ですが、木曜日コースはあと一名様ご予約可能です。興味のある方はご連絡ください。ちなみに1回目は今月の28日です。
この日はコッペパンも作って、ホットドックもしましたよ♪

凄く美味しかったです♡　

また家で作ります！と色々材料を買って帰られました。
もうすぐ3歳になるお子様のご参加もあり、もう夢中で食べてる姿が悶絶ものでした♥

レッスン中はアクシデントもありましたが、皆様の優しさに助けられました。感謝です。

また次回の試作も頑張ります♪

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