2021年08月12日（木）126 PV

糠床作り&糠漬けアレンジレッスン♥ 糠漬けは世界最高峰のローフード‼️

糠床作り&糠漬けアレンジレッスン♥
糠漬けは世界最高峰のローフード‼️

本日２回目のレッスンでした。
仕込んだ糠漬けで色々とアレンジ♪

お料理の味がぐんとよくなるので、漬け物だけで食べるのは勿体ない‼️
どんどんいただいて快腸にしていきましょう～w

皆さんとても愛情深く糠床を仕込んで、まるで宝箱のように大事そうにお持ち帰りいただきました♡

きっと美味しい糠床ができます‼️

本日のメニュー♪

・ブラウンライスサラダ
・ガスパチョ
・うすあげで巻き巻き焼き
・小麦タンパクのサッパリ逢え
・塩麹トマトのカッペリーニ
・ワカモレ
・厚揚げと香味野菜の腐乳ソースえ
・豆乳ヨーグルトRAWココアムース

全てのメニューに糠漬けを使ってお料理。ムースには使ってません(笑)

先人が残してくれた健康になる知恵。是非次世代へと受け継いでいきたいですね。
発酵した糠床を混ぜると手がツルツルに✨
健康にも美容にもよい糠床。

次回で最終回です。
ぜひご参加くださいませね♥️

8月25日(水)
10時から15時
アレンジ料理レッスン
糠床作り(作ってお持ち帰り)
糠床セミナー

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