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2013年12月02日(月)2,312 PV

車麩で串揚げの料理教室|スタンダード秋冬コース

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メニュー

☆大根葉と胡麻の混ぜご飯
☆車麩で串揚げ風
☆蓮根ハンバーグ
☆大根サラダ
☆根菜たっぷり豆乳味噌スープ

寒いところお越しいただいていますので、まずは温かいお茶とお菓子でほっこりタイム♡

今回は旬の大根を頭の先からしっぽの先までお料理。ゴミが出ませんねー。ということは、自分の体の中にもゴミがたまらないんですね(^・^)

串揚げは食べごたえがあるよう、玉ねぎも山芋もおっき目に。低音で揚げてザックザクに。食べるとお〜っと歓声があがります(笑)そして具材が大きいので甘みがあるんです。
これは男性にはたまらないみたいです。

味噌スープはかぼちゃが入っているので、甘くて色も薄黄色になり、味に見た目に癒されます。  

蓮根ハンバーグは個人的にも大好きな一品。蓮根ってアレンジ自在。あるととっても重宝します。

このクラスはおしゃべりクラス(笑)今日もみんなお口滑らか、私もとっても楽しゅうございましたヽ(^o^)丿

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