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2015年05月28日(木)2,181 PV

西表島を案内していただきました|美々・島菓子工房・片桐・サンタ ヌ ネエネ

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ありがとう〜\(^o^)/

ダイビング 西表島ダイビングのオーナーの奥さんのちえさん。
陸ではちえさんがガイドしてくれました。なんて贅沢♡

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ランチは美々さんでぷるぷる軟骨のソーキそばを。あっさりしているけど、きちんと旨味があって、さすが一押しのソーキそば!!!
島ならではの可愛い雑貨屋さんがあるかなぁ?と言えばサンタヌネーネさんへ案内してくれました。
キュンとくるものがあちこちに。

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旅の想い出に、家族でお揃いのTシャツを購入。

お揃いなんて日常ではあり得ないし、考えもしないこと。
この西表島がみんな一緒にしてみる?という和心を生み出すんでしょうかね〜。

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お茶がしたいと言えば、島菓子工房さんへ。

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フリースペースであり、丁寧に作られたこだわりのお菓子が並んでいるのに、路上の無人販売のように缶の中にお金を入れるシステム。

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決して無理はせず作れるときに作る=作りたいときに作るというポリシーらしく、それでなんでしょうね〜お菓子たちが生き生きしています。

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まずは、自分が幸せで楽しくあること、ですよね♪
あと、さすが日本の秘境!日本のジャングル!!至るところに食材がっ!!!

オオタニワタリ
長命草
アダン

などなど、どれも昔から伝わる野草たち。

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裏メニューでコース料理を出してくれる、ラーメン屋さんの片桐さんにも連れて行ってもらいましたが、この野草たちやパパイヤや島ニラ、島の食材をふんだんに使用されていて、もう大満足。

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特に今回の私のお気に入りはアダン。

パイナップルを丸くゴツゴツした感じの大っきい実。そのままだとアクが凄いので、下処理をするらしい。食感も味も筍に似た感じ。この天ぷらを塩でいただいたんだけど、ん〜♡と思わずうなっちゃいましたよ。美味〜。

他にも、天然記念物のスレンダーな椰子の木を教えてくれたり、その群生をみせてくれたり、グゥアバの木も知ることができたり、自生しているグゥアバの生絞りのジュースがいかに美味しいかっ、少しなら頂戴しても良いってことも(笑)

ほんと、もうここに書ききれないほど色んなことを教えてくれましたー!!!
2つ違いの子供がいて、お互い一人っ子なので、子育ての仕方や、何を芯にすえてやっているかなど、話せば話すほど共通することが多くて、アドバルーンがパンパンになって、空に飛んでいってしまいそうなくらい話題が溢れ出てきます。

いや〜ほんとに楽しかった(‘∀`)

ちえさん大好きっ❤

また来るから懲りずにお相手お願いしま~す\(^o^)/

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