神戸マイホームマクロビ料理教室

ようこそ、マクロビクッキングスクール PRANA 神戸校 HPへ♪

少人数で、コースレッスン/単発レッスンを行っています。

お子様連れ/リクエスト/マンツーマン/グループレッスンもご相談ください。

LINE@で新着情報を届けています。是非登録してください♪

友だち追加

PRANA神戸校スケジュール

各レッスンをタップすると詳細を見れます。見にくい場合は”スマホを横向き”にしてください。

1月 2024 のイベント

日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日
2023年12月31日(1件のイベント)

マクロビ発酵お節レッスン!


2023年12月31日

12月31日(日曜日)
10時から14時
受講料:20,000円
レシピ&軽食付き
テイクアウトも可能
(16時頃に阪急六甲か六甲道での受け渡しも可能)

今年もみんなで作りましょう♡
仕込みはほぼ済ませておきますので、揚げたり焼いたり和えたりをしていただきます。
後は奇麗に詰めてお持ち帰りくださいね♪
20×20センチの三段重と袋をお持ちください。

今年の締めはマクロビ発酵お節のレッスンで(わーい)♥

※以前ながしていたメニューを少し減らして、代わりに最近の私のお気に入りのパウンドケーキを1本お持ち帰りとしました✨


○牛蒡の養老煮
○木の実の味噌絡め
◯黒豆の艶煮
○祝い煮しめ
○紅白発酵なます
◯生麩のフライ
(糠漬けタルタルと)


○塩酒粕のアボカドと里芋のグラタン
○車麩のバルサミコステーキ
○高野豆腐のエスカベッシュ


◯大豆たんぱくのピリ辛旨旨コチュジャン揚げ
◯じゃが芋のさっぱり中華サラダ
◯蓮根ボールの彩り甘酢あん

○グルテンフリースイーツ
・甘栗と無花果の
ショコラパウンドケーキ1本(17センチ)
・爽やかなりんごのプリン
(4個)

2024年1月1日
2024年1月2日
2024年1月3日
2024年1月4日
2024年1月5日
2024年1月6日
2024年1月7日
2024年1月8日
2024年1月9日
2024年1月10日
2024年1月11日
2024年1月12日
2024年1月13日
2024年1月14日
2024年1月15日(1件のイベント)

アロマ体感会


2024年1月15日

1月15日(月曜日)
10時から14時
参加費3,500円

発酵マクロビランチ&グルテンフリースイーツ付き

こちらはアロマライフを始めようという方の香りの体感会です。

よく使うアロマ10種類について
使い方など色々とお話ししてくれます。

またここの会社の自然からのいただきものという理念もお話してくれます。

一物全体という考えかたの元丁寧に抽出されているのがわかる香りですよ。
豊かな時間を一緒に過ごしましょう

2024年1月16日(1件のイベント)

作っておくと重宝する塩酒粕レッスン!


2024年1月16日

1月16日(火)
10時から14時
8,500円

こちらはキャリア(上級コース)なので講義もついています♪この日は酵素について学びます。単発受講のかたも是非いらしてくださいね♪

作っておくとこれからの季節重宝する塩酒粕。しかも材料を混ぜるだけですぐ使えちゃう!!

酒粕には血圧の調整をするペプチドや豊富なビタミン類で美肌に✨他にも整腸作用や体を温めたりといいことづく目。

是非作り置きしてご飯の準備を簡単にしちゃいましょう!!

・塩酒粕の作り方
・塩酒粕で根菜の炊き込みご飯
・塩酒粕おでん
・塩酒粕のお漬物
・塩酒粕でクリームシチュー
・塩酒粕で薄あげのぱりぱり焼き
・酒粕クリームでアボガドマリネ
・塩酒粕できのこのソテー
・塩酒のクリームブリュレ

2024年1月17日
2024年1月18日(1件のイベント)

アロマカタログ会


2024年1月18日

1月18日(木曜日)
10時から14時
参加費3,500円

発酵マクロビランチ&グルテンフリースイーツ付き

こちらはここの会社のアロマ全般についてお話ししてくれます。
頭フル回転wドキドキワクワク
((o(´∀`)o))ワクワクな時間を過ごせます。

ここの会社のアロマがより好きになります✨

来年よりこのカタログ会はZOOMでの開催となるため、最初で最後のカタログ会になります。

是非是非この機会に足をお運びくださいね♪

2024年1月19日
2024年1月20日(1件のイベント)

奇跡の菊芋アレンジレッスン!


2024年1月20日

1月20日(土)
10時から14時
8500円

菊芋は、糖尿病、高血圧、むくみ、整腸作用、老化防止、と効能が沢山あるんですが、その中でも私が一番素晴らしいとおもうのは強力なパワーーー✨✨✨

痩せた土地でも雑草に打ち勝って、かつ大量に繁殖します!!

その凄いパワーを受け取っていたたきたく、旬であるこの時期にアレンジレッスンしています♪
生でも炒めても蒸しても茹でても美味しいですよー。

・菊芋と生姜の炊き込みご飯
・菊芋のポタージュ
・菊芋のかき揚げ
・菊芋とこんにゃくのきんぴら
・菊芋のハーブソーテー
・菊芋のナムル
・シャキシャキ食感の梅マヨサラダ
・菊芋のもちもちむっちりおやき
・菊芋の醤油漬け

2024年1月21日(1件のイベント)

体ぽかぽか養生レッスン!


2024年1月21日

1月21日(日)
10時から14時
8,500円

・根菜と乾物の炊き込みごはん
・とろとろ蓮根汁
・乾物たっぷりハンバーグ
・蓮根きんぴら粒マスタード和え
・春菊と舞茸のサラダ
〜和風ドレッシングと〜
・ごぼうの揚げ物
〜発酵だれと〜
・醤麹で切り干し大根入りお漬物
・きなこたっぷりくず餅
〜黒密とともに〜

2024年1月22日
2024年1月23日(1件のイベント)

三年番茶の米粉シフォン&ココアマフィンお持ち帰りレッスン


2024年1月23日

1月23日(火)
10時から14時
10,000円

ワンプレートランチとシフォンケーキ、マフィンの試食付き
私は断然シフォンケーキは米粉派

ふわふわだけど弾力もあって私好み♡
卵がなくてもこんなに美味しく作れるんだと思ってもらえるとおもいます♬

◯三年番茶のシフォン
〜マロンクリームと〜
◯栗とさつま芋のマフィン
マフィンは、さつま芋のペーストを生地に混ぜ込み、栗、さつま芋をころころと
シフォンケーキ1台とマフィン3個のお持ち帰りとなります。

2024年1月24日
2024年1月25日
2024年1月26日
2024年1月27日
2024年1月28日
2024年1月29日
2024年1月30日(1件のイベント)

ロースイーツコラボレッスン【単発】


2024年1月30日

1月30日(火)
受講料8,500円
時間10時から14時

とってもキュートなローブラウニーを作ってみるお持ち帰り。
試食は講師の方が作ってくれた
ブラウニー、苺のケーキ、ゆずのタルトをいただいもらいます。

あと、私が作った発酵マクロビランチとグルテンスリーのスイーツも!!

今回は入門編で、今後は発酵ドリンクも使ったりと色々とレッスンをしていく予定にしています。

2024年1月31日
2024年2月1日(1件のイベント)

からだぽかぽか発酵冬養生【コース】【単発可】


2024年2月1日

木曜コース
①2月1日 ②3月7日 ③4月4日
土曜コース
①2月10日 ②3月9日 ③4月13日

10時から14時
受講料3回コース24,000円

①醤麹アレンジ
・ダブル発酵ひしお甘酒
※お持ち帰りあり
・こっくり焼きうどん
・蓮根の雑穀はさみ焼き
・からだぽかぽかネギ味噌絡めで水餃子
・里芋と干し椎茸のこっくり煮
・豆腐のチャンプルー
・もやしのひしおナムル
・がんもどきでお吸い物
・大根とアボガド、カリフラワーの洋風サラダ漬物

②玉ねぎ味噌アレンジ
・玉ねぎ味噌の作り方
※お持ち帰りあり
・玉ねぎみそのごまたっぷり焼きおにぎり
・玉ねぎ味噌で白ネギと里芋の洋風味噌汁
・玉ねぎ味噌とアボガドの揚げ春巻き
・玉ねぎ味噌の浅漬け
・玉ねぎ味噌大根のふかふか煮込み
・玉ねぎ味噌洋風アレンジ
デイップで蒸し野菜サラダ
マッシュルームソテー
・玉ねぎ味噌の坦々味噌だれ
もやしラーメン
薬味たっぷり豆腐サラダ
カリカリごぼう和え

③梅干しアレンジ
・蕪の葉と梅干しのさっぱりお茶漬け
・梅干しと蓮根のとろとろ汁
・長芋と豆腐のぬか漬けと梅干しのスティック揚げ春巻き
・色々梅みそ田楽
・梅ドレッシングで蕪のサラダ
※梅ドレお持ち帰りあり
・発酵生春巻き
・梅ポテサラ
・梅干しなめたけ
・蓮根の梅煮

2024年2月2日
2024年2月3日(1件のイベント)

米粉パンお持ち帰りレッスン【コース】【単発可】


2024年2月3日

◯土曜コース
①2月3日 ②3月2日 ③4月6日
◯水曜コース
①2月7日 ②3月6日 ③4月24日

10時から14時
受講料24,000円

焼いたパンは全てお持ち帰り
私が焼いたパンをスープとサラダとともにいただいてもらいます。


・ヴィーガン肉まんとあんまん
・きなこたっぷりツイストドーナツ

・スティックフランスパンで発酵ポテサラサンド
・キャラメルロールパン

・苺の渦巻きパン
・チョコマーブルパン

コンセプト

  • お料理を通して、自由にのびのびと楽しく生きていく術をお伝えします。
  • 体質は人それぞれ!個々に合ったアドバイスをさせていただきます。
  • 少人数制なので、お料理が苦手な方も安心して学んでいただけます。
  • 妊娠中でも心と体に負担とならないよう、配慮させていただきます。
  • 子供部屋を用意していますので、お互い楽しくレッスンに通っていただけます。
  • お野菜はできるだけ無農薬のものを、調味料は伝統製法のもを使用しています。
  • 上白糖、卵、乳製品、小麦粉を使わないスイーツを教えています。
  • おうちですぐに復習できるように、色んな食材をお買い求めいただけます。
  • マイホームなので、色んな意味で融通が効きます♪

いつでも気軽にお越し下さいね♪

神戸でマクロビオティック料理教室(スイーツ教室)はいかが?

兵庫神戸校マイホームマクロビ料理教室

JR六甲道駅、阪急六甲駅からバスで約10~15分&徒歩1分。
※近隣にコインパーキングあり
※神戸、三田、芦屋、西宮、宝塚、尼崎、伊丹、大阪などからお越し頂いてます。