こっくり❤秋満載マクロビスイーツ教室
こっくり❤秋満載マクロビスイーツ教室
@プラーナ神戸校マイホームレッスン
本日は春夏マクロビスイーツコースの最終回。
かぼちゃやさつま芋を使って、こっくりしたスイーツを作りました(*^^*)
★さつま芋のモンブラン
★かぼちゃプリン
★ラムレーズンカシューバターサンド
さつま芋のモンブランはアーモンドクリーム、豆乳クリームを中に入れて、さつま芋のクリームでデコレート。
見た目にも美味しい可愛いスイーツに仕上がりました🎵
かぼちゃのプリンはミキサーに2度どがけし、滑らかさを倍増!+葛粉と寒天のバランスで絶妙な滑らかさに。黄色とこげ茶のコントラストが秋らしい。っと言いたいところですが、ちょっと、キャラメルソースが全体にかかり過ぎています💦
カシューバターサンドはラムレーズンを入れて大人の味に。
こっくりしたクリームと全粒粉を入れたさっくりしたクッキー生地のバランスが良い感じです。
スタートからワイワイと盛り上がり、うちのワンコが楽しそう🎵ドアを開けて開けて!とガシャガシャ(笑)みなさん動物好きな方ばかりなので可愛がってもらいました。
今日もとっても楽しいレッスンでした。
次回からのコースも楽しみだー🎶
11月からの秋冬コースの内容です。
⇒ http://oharakaori.com/regular/#cook01
第1回目は
★かぼちゃのクリーミータルト
★塩キャラメルナッツアイス
★ココナッツアイスボックスクッキー
★軽食付き
ご興味のある方は是非いらしてくださいねー(*^^*)お待ちしています❤
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