マクロビキャリア(上級)コース @プラーナ西宮校マイホームレッスン

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ぐっと冷え込んできましたね〜。
そんな日は心にも体にも温か〜い美味しいお料理を作って、ぽかぽかほっこりしまょう＼(^o^)／

本日のメニュー
☆牛蒡とトマトの炊き込みご飯
☆ジンジャーキャロットポタージュ
☆車麩のステーキ〜バルサミコソースで〜
☆高きびハンバーグ〜赤ワイン煮込み〜
☆林檎と胡桃のマフィン

キャリアコースになると講義もお料理もガッツリあるので、お喋りクラスの生徒さんたちもお料理中は口数が少なくなります(笑)
が、いただきまーすとともにお口が滑らかに、そして顔がほころび笑顔がこぼれます。幸せな一時♡

今日はデザートもついてるのでマフィンを食べながら近況報告。最近筋トレ目的もあり、ロッククライミングをはじめた方がいて、みんなその話に興味津々。筋肉痛で大変だけど、やってる最中の無心になる感じがいいんだとか。
わかる気がする。無心。。。気持ちいいもんね。

そんな訳で私は無心になるべく、最近もっぱらおさぼりしていたガーデニングに勤しみます。
寒いんですけどね(´；ω；｀)ｳｯ…

最後に、こちらの生徒さんのリクエストで年明けにスイーツレッスンをやることになりました。

☆しっとりふんわり米粉のレーズン蒸しパン
☆ブルーベリー豆乳ヨーグルトパウンドケーキ
☆塩キャラメルナッツアイスクリーム

1月18日(日曜日)にやります。もしご興味のある方は是非おいでくださいませね(^_-)-☆

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