2023年3月度の単発レッスンのご案内

メキシコ料理レッスン

神戸校3月1日（水）または7日（火）
受講料7,500円

・米粉で具沢山タコス
・タコスシーズニング
・ヴィーガンチーズ
・ヴィーガンチーズで、カリフラワーのオーブン焼き
・チリコンカン
・発酵ワカモレ
・大豆タンパクのスパイス唐揚げ、
・サルサソースマリネ

米粉パンレッスン

大阪校3月4日（土）
受講料8,500円

・ミニ食パンでタルティーヌ
・2種類のピザ

2種の米粉ピザ
（ヴィーガンチーズでマルゲリータ・ブロッコリーときのこの和風ピザ）

ミニ食パンを焼いて、ヴィーガンカスタードと豆乳クリームをのせていただいてもらいます。

焼いたパンはお持ち帰り。
講師が焼いたパンをスープとサラダとともにご試食いただきます。

エニアグラムセミナー

神戸校3月5日（日）
10時30分から17時

受講料20,000円
ワンプレートランチ＆グルテンフリーのスイーツ＆ドリンク付き

人生変えちゃうエニアグラム。
私は10年前にこれを知って離婚を思いとどまりましたw笑

人ってこんなに考え方、受け取り方が違うんだ!!
と知ることができたし、何より自分を知ることができたのがほんとよかった。あれ？私って変わってるのね、とか（笑）

自分が普通、と思うから怒ったり悲しんだりしないといいけなくて。また自分の枠の中に閉じ込めようとしたりねw
で、閉じ込めれないことに勝手にストレスをかんじたり？？？ほんと馬鹿げたことやってたなーと。

で、今回も一人一人のタイプまで導き出すワーク形式をしていただきます。

自分の思考の癖や知らない間に使っている口癖、またどの席に座るか、話の聞き方、などなど、ほんとこれを知ると面白い位にみんなタイプ別で同じことをしているので、私は後ろでご飯作りながら、にんまりして見ています。

上司や部下、親子関係、夫婦関係、恋人関係、嫁姑関係に悩んでいる方、是非受講されてくださいね。不要なストレスから開放されるチャンスです♪

4種のスープレッスン！

大阪校3月11日（土）
14時から17時
（午後からになりますので、お間違いなくー）

受講料7,500円

スープ4種
・乾物とお豆の旨味たっぷりミネストローネ
・お野菜ゴロゴロ塩糀とブーケガルニのポトフ
・玄米と白菜のポタージュ
・かぶらあんと湯葉のとろとろスープ

・アボガド塩糀ふわふわ米粉マフィン
・カリフラワーのカレー風味揚げ
・三年番茶と黒豆のとろ〜りプリン

ウスターソースアレンジレッスン

神戸校3月14日（火）
受講料7,500円

・きのこたっぷりハヤシライス
・キャベツたっぷりメンチカツ
・れんこんボールのトマト煮込み
・串かつ
〜カレーソースと〜
・かぼちゃのバーベキューグリル
・おからこんにゃくとエリンギプールのソテー
・ベジチーズソース

梅干しアレンジレッスン！

大阪校3月18日（土）
受講料7,500円

日本が世界に誇るスーパーフードの梅干し‼️

毎日食べて
“心と体の芯を作って欲しい”
そんなおもいを込めてメニューを作りました♪

沢山喋って笑って、そして美味しいものを食べてお勉強して。ぐんぐん自分をあげていきましょう♪

・3種の発酵デイップ　
〜蒸し野菜や厚揚げとともに〜
・おからこんにゃくソテー　
デイップとともに
・梅干しとれんこんの炊き込みご飯でおむすび
・梅干しと蕪のとろとろ汁
・根菜と梅干しの醤油糀パスタ
・もちもちれんこんの揚げ春巻き
・かぶの梅わさび和え
・発酵あんこで黒糖蒸しパン
・発酵あんこの作り方

カリフラワーアレンジレッスン

神戸校3月24日（金）
受講料7,500円

・塩酒粕の作り方　　
・塩糀の作り方
・ヴィーガンチーズの作り方
・苺甘酒の作り方
・ブロッコリーとカリフラワーのドリア
・雑穀とカリフラワーのポタージュ
・カリフラーと青のりほくほくフライ
・カリフラーのぬか漬けサラダ
・カリフラワーと長芋の酒粕マヨサラダ
・カリフラワーのごま味噌梅しそ和え
・カリフラーと蕪の酒粕クリーミー煮込み
・苺甘酒蒸しパン