※9時からです♪

コース受講料：24,000円（税込）
単発受講：8,500円（税込）
※テキスト代込

万能爽やか!!塩レモン糀レッスン♥

レモンに含まれるポリフェノールとクエン酸が脂肪に働きかけ代謝促進！糀の力で腸内環境改善！あとは疲労回復にも！
そしてレモンの香り成分であるリモネンやシトラールにはリフレッシュ、リラクゼーション効果、集中力の低下抑制、免疫力の向上が期待できます♡
（このポリフェノールは皮や白い部分に含まれているのですが、全てこの塩レモン糀に含まれているので、存分に若返り効果が期待できるポリフェノールをいただけます✨）

またまたなんといっても食材を最高に美味しくしてくれますよ♡

実家から送ってもらった無農薬のレモンで沢山仕込みましたので、量り売りもできます(YES)✨
是非すぐに復習してくださいね♪

ごまだれとねぎ塩レモンだれ

◯ごまだれ
・ごまだれで濃厚豆乳つけ麺
・こっくりごぼうサラダ
・エリンギでバンバンジー
・シャキシャキ白菜と白ネギのサラダ

◯ねぎ塩レモンだれ
・揚げ豆腐薬味がけ
・カリフラワーのナムル
・簡単美味しい♡もやし炒め
・簡単白麻婆豆腐

5月23日（木）
10時から14時
受講料8,500円

焼いたパンは全てお持ち帰り
私が焼いたパンをスープとサラダとともにいただいてもらいます。

5月26日（日）
受講料：8,500円

・大豆ミンチでハンバーグ
バルサミコソース
・バラ肉風で
うまみたっぷりケチャップソテー
・唐揚げのねぎ塩ダレ
・具だくさんヴィーガン焼き餃子
・おからこんにゃくチャーハン
・高野豆腐ミンチで春野菜たっぷりスープ
・バラ肉風で新玉ねぎたっぷりのサムギョプサル

初級コースでは、マクロビオティックの基本的な料理方法である、野菜の旨味を存分に引き出す蒸し煮や重ね煮の方法、玉ねぎや人参の切り方などなど、単発レッスンでは教えられないところを理論的にお伝えしていきます。

マクロビオティックとは？から始まり、感性を育てる術を学んでいきます。

毎日楽しく料理を作っていると気づくと不調が治ってた♥
毎日がとてもハッピー♥になってた。

こういう状態を作っていきましょう！

②宇宙のエネルギーをまるごといただく調理方法とは？

・発酵玄米の炊き方
・春野菜のスープ（重ね煮）
・菜の花と高野豆腐の煮浸し
・切り干し大根の甘酒ドレッシング和え
・食養：ごま塩